[La Perle des Dieux] Sardines à l’huile de colza – 6 ans d’age

Année de dégustation : 2019

J’ai déjà goûté à ces sardines au colza de la Perle des Dieux en 2016 (lire ici). après trois ans de vieillissement supplémentaires, qu’est-ce que cela donne ? Pour rappel, elles valaient 3.05 euros lors de mon achat.

Ces sardines viennent de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, de la conserverie Gendreau. Elles sont préparées à la main. La DLC (13/09/2017) est bien dépassée ! Il n’y a pas d’informations sur l’origine du poisson.

 

Les sardines sont en bon état et la boite bien pleine.

Elles se désagrègent entre la langue et le palais libérant leur gras sans la moindre résistance. L’huile de colza est très neutre et du coup, le goût du poisson ressort nettement. Ces sardines sont tout à fait délicieuses après 6 ans en boite.

Ma note 100% subjective : 4/5
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