[Les Mouettes d’Arvor] Sardines à l’huile d’olive vierge extra – Festival Cornouaille Kemper 2015 – 4 ans d’age

Année de dégustation : 2019

Cette boite est le fruit du travail de la conserverie Gonidec, commercialisé sous sa marque Les Mouettes d’Arvor. Cette boite n’est plus disponible mais des produits similaires (non vieillis) sont vendues 3.80 euros sur le site de la conserverie.

 

Les poissons sont travaillées et emboitées à la main, après une cuisson à l’huile.

Les informations nutritionnelles sont normales et il n’y a pas d’informations de traçabilité.

 

La mise en boite est bonne : les 6 petites sardines sont juste légèrement abimées et la boite est bien pleine.

En bouche, ces sardines sont très fondantes. Elles ont un bon goût de poisson emprunt des arômes légèrement fuité et amer de l’huile d’olive.

Ma note 100% subjective : 4/5
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